Hozzávalók:

• 25 dkg gesztenyeliszt
• 3 ek. bambuszrost
• 5 dl kókusztejszín
• 5 dkg vaj
• 3 db M-es tojás
• Vanília, pici só, 2 ek. xukor0stevia, citromlé
• 1 kk. szódabikarbóna
• Porxukor – xukor0stevia

Elkészítés:

• A liszteket összekeverjük a kókusztejszínnel, a tojásokkal, a vajjal és a fűszerekkel.
• A tésztába teszünk még szódabikarbónát is, melyet szintén hozzákeverjük.
• Előmelegítjük a sütőt, majd 170 fokon (közepes lángon) 30′ alatt megsütjük. Tűpróba, szemrevételezés szükséges, mert a sütők fűtőértéke között vannak különbségek!
• A cipócskákat megszórjuk porxukorral.