Sütőtökpogácsa – sajttal

Hozzávalók és elkészítés egyben:

  • Végy egy hosszú, kígyó szerű sütőtököt, mely kb. 1 kg-os
  • Hámozd meg a sütőtököt és vágd kb. 1 cm-es vastagságú karikákra
  • Egy enyhén bezsírozott nagyobb méretű sütő tepsibe rakd a karikákat
  • Reszelj sajtot – kb. 25 dkg szükséges az 1 kg-hoz –Az ideális kemény sajtok: Parmezán, Cheddar, Cheshire, Gruyére …, és a sajtból kupacokat tegyél a karikák tetejére
  • Közepes lángon süsd meg
  • A sütőtökhöz illik a gyömbér, a só, a bors – ki-ki használhatja ízlése szerint

Print Friendly, PDF & Email

12 thoughts on “Sütőtökpogácsa – sajttal”

  1. Kedves BB!

    En is vettem „kolbasz tokot” ……….de remelem Te nem errol irtal, mert olyan kokemeny volt, hogy nem is tudom felszeletelni (vagy atvagtak es oreget kaptam? ez is lehet fas, mint a karalabe?) majd vettem kanadai tokot, azt szeleteltem fel …….MOST SUL ………….remelem ez finom lesz……………..mert a Tied nagggyon tetszik!Orulnek, ha pontositanad nekem a tok fajtajat, mert az a kigyoszeru nem sutotok!!!! TE milyet hasznaltal?
    elore is koszonom, Ildiko

  2. Sziasztok!

    Annyira guszta a képen, de nem tudom szeretem e a sütőtököt:)
    Felnőtt fejjel még nem ettem, így
    ma vettem kanadai sütőtököt, ez a hosszúkás.

    Hámoztam, szeleteltem, fűszereztem, sajtoztam, most sütöm…

    Kíváncsian várom:D

    1. Kedves Éva, Szerintem szeretni fogod. Fogalmam sincs, hogy milyen a kanadai sütőtök?! Ha ezt választottad, gondolom, hogy ízre alapvetően olyan, mint a sütőtök általában. Az enyém magyar sütőtök:-))) BB

      1. A képen látható tök a kanadai sütőtök. Nagyon finom, évek óta használom. Nagyon jó a belőle készített sütőtök-krémleves is. Egyszerűen megsütve is nagyon finom. Én is kipróbálom még ma ezt a sajtos változatot is. Éppen egy ilyen hosszúkás darabot sikerült vennem.
        Üdv.: AÉ

  3. Sziasztok ! Én mindig megsütöm a sütőtök magját . Nem tudjátok , hogy a mag héját is meg lehet enni ? Ugyanis nem mindig sikerül kimagozni , és néha „lecsúszik” a héja is . A héj nem káros ? Fné Márti

  4. Köszi! Nagyon finom lett!

    Igaz, csak 1 db kóstolóm volt, a többiről a kislányom leette a sajtot, maradt a szokásos sütőtök. 🙂

  5. A képen látható tököt felénk (Baranya) sonkatöknek nevezik, bár hosszított körte formájú, amit én eddig vettem, mindig finom édes ízű volt, a hagyományos sütőtök nem mindig.
    A receptet ki fogom próbálni, én is paleó-zom, nagyon egészségesnek tartom és jól érzem magam, nem szedem vissza a túlsúlyt, amit a béldaganat-műtétem kapcsán leadtam.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.