A receptet egy blogozó küldte

Kellékek és művelet:

• 2 csirkemellet jól fűszerezz be: natúr zöldségkeverék, só, paprika, köménymag, szerecsendió; AIP-ban: só, kurkuma, gyömbér, fahéj, rozmaring (egyéni ízlés alapján)
• A bőre alá egy kis tölteléket tegyél Paleo töltelék: reszelt sajt, petrezselyem, zöldséges fűszerkeverék mandula- vagy kókuszliszttel /pellettel/ összekeverve; AIP-os töltelék zöldségpüré, 1-2 kanál zselatin por – a zöldség mennyiségétől függ!
  
• A tölteléknek ízesítő funkciója van, így nem kell vastagnak lennie.
• 2 nagy sütőzacskóba tedd bele a csirkéket.
• A csirkékre csirkemellenként fél lime citromot facsarj.
• Zárd le a zacskót és 180-200 fokon felső alsó sütésen süsd 1 óra hosszat.
• A zacskót vágd fel hosszában, és süsd tovább 20 percet, hogy a pipi szépen megpiruljon.
• Köretnek körtét és almát, vörös-káposztát adhatsz.
• Ugyanezt a variációt csirkecombbal is el lehet készíteni