Takács Ilona 2012-es hozzászólásában leírt recept
Arany lenmagpehellyel készült paleocsinta - a kép a Google images-ről való. Az alsó kép barna lenmagpelyhes paleocsinta. A kép szintén a Google images-ről származik.
Hozzávalók és elkészítés egyben:- 2 evőkanál lenmagpelyhet keverj el 4 evőkanál vízzel
- 10 percig hagyd állni, majd 6 evőkanál gesztenyeliszttel, egy csipet sóval, egy csipet xukorral egy csipet szódabikarbónával és kókusztejjel sűrű palacsinta tésztát keverj ki
- Sütheted tisztított vajon (jászvaj /ghee/) vagy sertészsírral kikent sütőedényben
- Ebből az adag masszából 4 db kisebb méretű palacsinta lesz
- A tészta sütésnél egyáltalán nem szakad
a lenmagpehely daralva vagy anelkul?
A lenmagpehely pelyhesítve van, ezért nem kell külön megdarálni. Márta