A receptet Kovács Zsuzsi küldte 2010.09.01-jén

A kép a Google images-ről való

Hozzávalók:

• Hal
• Szárított bio zöldségpor
• Reszelt citromhéj vagy fokhagyma por (pépesített fokhagyma is lehet!)
• Olíva olaj
• Petrezselyem
• Mindenféle zöldség
• Kókusztej (elhagyható!)

Elkészítés:

• A halat be kell szórni szárított bio zöldségporral, és 1-2 órát állni kell hagyni.
• Sütés előtt a halakra reszelt citromhéjat vagy fokhagyma port kell szórni
• Vékonyan olíva olajjal kikent sütőlapon süsd meg a halakat
• Amikor a hal megsült, vágj a tetejére jó csomó apróra vágott petrezselymet

A halak mellé adj frissen sütött zöldségeket, és az egész tálat meglocsolhatod kókusztejjel. A képen látható paradicsom természetesen AIP-ban nem fogyasztható!