Zöldségleves főző kolbásszal

Szerintem sokan egy cipőben járunk új ihlet és türelem tekintetében. Mondjuk a konyhában a dús fantázia segíthet az ilyenfajta problémák áthidalásában. Az alábbi is egy olyan recept, melyben semmi ördöngösség nincs, …, csak végig kell gondolni, hogy mi van otthon.

zöldséglevesfőzőkolbásszal

Hozzávalók és elkészítés egyben:

  • 3 dl fagyasztóból elővett csülök lét engedj fel, és öntsd fel további vízzel
  • 0,5 kg vegyes leveszöldséget (mélyhűtött is lehet!) tegyél a már forró lébe, és főzd a zöldségeket puhára
  • 30 dkg adalékmentes főző kolbász -t karikázz fel, és a legvégén főzd a levesbe
  • Nálam még: a hamis töltött paprika maradéka – néhány darált csirke gombóc, némi paradicsomos lé és kápia paprika is került az alaphoz
  • A levesbe belefőzhetsz még zöld leveleket – pl. petrezselymet, lestyánt, kakukkfüvet – én kiszaladtam a kertbe, és onnan hoztam be
Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.