A friss málna jégbe zárva hűsít. Rendkívül egyszerűen készíthetünk jégbe zárt gyümölcs sorbeteket.
Elkészítési idő: 10 perc
Hűtési idő: legalább másfél óra

Hozzávalók 4 személyre:

• 25 dkg málna
• 2dl víz
• 2 evőkanál eritrit vagy TED-szerint szirup, illetve méz; AIP-osok glicint vagy 1 tk. mézt használjanak!

Elkészítés:

• A málnaszemeket válogassuk ki
• A vizet keverjük el eritrittel
• Törjük apróra a málnát és keverjük el a vízzel
• Fogyaszthatóvá másfél óra múlva válik.