Madársaláta – avokádós, halas

A salátákat a Neked Terem – zöldség, gyümölcs rendeltem, miután 2 hete sikeresen az egész család mérgezést kapott az előre csomagolt bevásárló központban vásárolt salátától. Első rendelésem volt. Remélem, hogy jók lesznek a tapasztalataim. A kertben már vetjük a magokat, és hosszú idő után – városiként – otthoni termesztésre vetemedtünk.

Hozzávalók:

  • 10 dkg madár saláta
  • 10 dkg bébi spenót
  • 1 db nagyobb avokádó
  • 1 marék petrezselyem
  • Újhagyma szára
  • 2 evőkanál olíva olaj
  • Citromlé és eritrit; AIP-ban méz vagy glicin; AIP-ban szerintem az édesítés akár el is hagyható, de ha nagyon igényled, akkor apríts a salátához alma darabokat.
  • Feltét opcionális:
    • olívás tonhal konzerv – ez látható a képen!
    • kemény tojások félbe vágva, megsózva – nem AIP!
    • füstölt lazacfilé

Elkészítés:

  • A salátaféléket egy tálba vegyesen elhelyezzük; az újhagyma szárát, a petrezselymet apróra vágjuk
  • Az avokádót félbe vágjuk, meghámozzuk, a magot kivesszük, majd cikkekre vágjuk
  • A saláta keveréket a választott feltéttel és az olíva olajjal összekeverjük
  • Tálaláskor számomra elegendő fél citrom leve, de ha valaki igényli, akkor eritrittel is meg lehet a salátát hinteni (AIP-ban nem!)

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.