Törökné Csilla receptje és képe

Hozzávalók:
Diós lap:
–       9 púpos e.k. darált dió
–       1 e.k. kókuszliszt
–       6 e.k. eritritol
–       1 t.k. szódabikarbóna
–       fél citrom leve
–       1 k.k őrölt fahéj
–       3 tojás
–       0,5-1 dl Cocomas kókusztejszín, hogy kenhető masszát kapjunk

• Mákos lap:
•  9 púpos e.k. darált mák
• 1 e.k. kókuszliszt
• 6 e.k. eritritol
•  1 t.k. szódabikarbóna
•  fél citrom leve
•  3 tojás
• 0,5-1 dl Cocomas kókusztejszín, hogy kenhető masszát kapjunk

A lapok megkenéséhez:

•  1 üveg házi szilvalekvár

Elkészítés:

Megsütjük a diós és mákos lapokat:

• A hozzávalókat egy fakanállal összekeverjük és egy-egy 20×30
  cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát.
• A diós lap tetejére egy jó maréknyi vágott diót szórunk.
• 200 fokon 15-20 perc alatt megsütjük, külön-külön mindkét lapot.
• Mikor kihűltek a lapok, cukormentes házi szilvalekvárral
  kenjük meg a mákosat és rátesszük a diós lapot.