Ez a pogácsa pontosan ugyanúgy készül, mint a tepertős pogácsa – egyetlen kivétellel, hogy a tésztájába nem kell tepertőt tenni, csak sütés előtt alaposan meg kell szórni valamilyen kemény sajttal. A tésztájába nem kell külön zsiradék sem.

Nem tudok erre a tésztára mást mondani, mint paleozásom felfedezése!!!