Nagyon meg tudom érteni, hogyha valaki ketogén táplálkozásra adja a fejét, akkor néha rátör valamilyen édesség utáni vágy. A magam részéről csak nagyon ritkán történik meg, mert alapvetően nem vagyok édes szájú.
Ez az édesség hihetetlenül egyszerű:
- Kifejezetten túlérett avokádót törjünk össze villával, persze lehet turmixolni is, majd 1 dl kókusztejszínben hidegen alaposan kikeverve „olvasszunk fel” 3-4 szem steviát vagy 1 ek. xukor0steviát, és az egészet keverjük össze.
- Jó minőségű kakaót – pl. NaturCookta – 1 ek. keverjünk a krémhez.
- Meghinthetjük Bourbon vaníliával, tehetünk a krém tetejére pl. pisztácia magokat, ibolyát (amiért én a kertbe kiszaladtam, hogy az ehető ibolyával díszítsek!)