Ketogén leves

Ennek a ketogén levesnek az alapja egy – számomra mindenképpen! – lezsírozott 6 órán keresztül főtt csont- és húsleves lé.

Ebbe a lébe ízlés szerinte lehet tenni alacsony szénhidrát és glükóz tartalmú zöldségeket – jelen esetben a szezonális spárgát és a nálam a kiskertemből hozott friss koriander, petrezselyem, zsálya, snidling leveleket. A hús, mint oly gyakran most is adalékmentes debreceni.

A levesbe lehet vágni egy-két karika erős paprikát is.

További ízesítést nem igényel, hiszen a leves anno sóval és bors szemekkel főtt, a húsoktól és a csontoktól igen csak ízes.

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.