A sült avokádó állaga és íze meglepett,
mert sült krumplira emlékeztetett!
http://recipes.mercola.com/baked-avocado-recipe.aspx
Micsoda remek ötlet ketogénezőknek 😀
Meglátni és megszeretni egy pillanat műve volt.
Hozzávalók és elkészítés egyben:
- Vágjunk ketté egy közepes méretű avokádót, távolítsuk el a magját.
- Két tojás sárgáját helyezzük az avokádó mélyedéseibe.
- Sózzuk, borsozzuk. A fűszerezés lehet más ötlet alapján is.
- Reszeljünk sajtot a tojással töltött avokádó tetejére.
- Lehet 10-15 percig közepes lángon sütőben is sütni, de őszintén szólva én az egy személyes ucsorámhoz grilleztem.
- Pl. a képen látható madár- és jégsalátával lehet tálalni.
- Locsoljuk meg a tetejét olíva olajjal, illetve kanalazzunk rá kevés vajat.