Törökné Tóth Csilla receptje és képe
Hozzávalók:
- 1 bögre mandulaliszt (Én a finom szemcsés Natur Cookta lisztet kevertem a durvábbra őrölt Naturbit mandulaliszttel.)
- 3/4 bögre Granna padano reszelt sajt (pl. Lidl)
- 1 tojás
- 2 ek. kacsazsír
Elkészítés:
- A hozzávalókat összekeverem, összenyomkodom, majd ahogy kezd összeállni, összegyúrom.
- Két zsírpapír között kb.2 mm-re kinyújtom.
- Tetszés szerint felszeletelem.
- A tetejét egy felvert tojással megkenem és szezámmaggal megszórom.
- 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütöm. Amikor a széle elkezd barnulni, akkor már biztos, hogy jó.