Willson oldalán további fázis képeket is megnézhetsz!

• 5 dkg gesztenye
• hagyma
• szalonna
• pár karika kolbász
• babérlevél, fokhagyma,
• só, pirospaprika, bors
• Vega-mix
• pár csepp ecet (opcionális)

A sűrítéshez:

• 1 tojás sárgája
• kókuszzsír

Elkészítés:

• A szalonnakockákat kiolvasztottam
• A zsírban a finomra vágott hagymát üvegesre pároltam
• Tettem rá pár kolbászkarikát, pirospaprikát, az ételízesítőt és felöntöttem vízzel
• Kevés fövés után hozzáadtam az előfőzött gesztenyéket, babérlevelet, összetört fokhagymát, sót, pici borsot.
• Amikor megpuhult a gesztenye párat kivettem, villával összetörtem és rántás helyett visszatettem a levesbe