A receptet és a képet zsuzsablo küldte 2011.03.04-én
Gyorsan elkészíthető – kb. 10 perc
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- Zsiradék
- Tetszés szerinti mennyiségben tojás
- Só, őrölt bors
- Kb. 5 dkg kemény sajt (trappista, cheddar, ementáli, parmezán stb.)
Elkészítés:
- Szeletelj fel 2 fej hagymát, és 2 gerezd fokhagymát, majd kezdd pirítani egy kis zsiradékon
- Üss rá annyi tojást, amennyi jólesik, és fedő alatt süsd tovább
- Ha gondolod, meg is forgathatod a tojást, hogy jobban átsüljön. Sózd, esetleg borsozhatod is
- Mikor már majdnem kész, tehetsz a tetejére sajtot is
Ne lepődjetek meg a képen, a sajt alatt ott
van a sült hagyma is és a tojás is:-D