Hozzávalók:
- Húsos füstölt sertéscsülök
- AIP-ban él TED-ben használjunk besózott és fokhagymázott nyers sertéscsülköt!
- Leveles zöldségek és tetszés szerint egyéb zöldség-finomságok
- A képen kínai kelre ágyazott csülköt látsz!
Elkészítés:
- Főzd meg kuktában a csülköt – rezgően porhanyósra!
- Gyűjts össze különféle leveles zöldségeket: – édes káposztát, kelkáposztát, brokkoli-szárat, piros káposztát, valamint ha ehhez van gusztusod, akkor esetleg céklát, karalábét stb. – a zöldségféléket főzd puhára
- Egy nagy tálba terítsd szét a zöldségeket, és a közepébe helyezd el a porhanyós, darabokra szedett csülköt
- Az egészet locsold meg egy kevés csülök-lével