Madártejes egresmártás

Hozzávalók:
  • 50 dkg egres
  • Kevés víz
  • 5 dl kókusztej
  • Paleolit édesítő (stevia, xukor, xilit …) + pici só
  • 2 db tojás

Elkészítés:

  • Kevés vízben főzd puhára az egrest
  • Öntsd föl az egészet 5 dl kókusztejjel
  • Tegyél bele ízlés szerint ízesítőt és pici sót
  • Egy kis langyos lében keverd el a 2 tojás sárgáját, majd öntsd bele a mártásba, és folyamatosan kevergetve sűrítsd be
  • A 2 tojás fehérjét verd fel kemény habbá és a forró mártás tetejére evőkanállal kanalazd rá a habot és főzd meg – forgasd meg, hogy mindkét oldala megfőjön
  • A mártást, amikor kihűlt, néhány órára tedd hűtőbe

RENDKÍVÜL ÜDÍTŐ ÉDESSÉG!!!

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.