Hozzávalók és elkészítés egyben:
- 5 dl sűrített paradicsomot – lehetőleg robotgépben – keverj össze kb. 1 dl paprikakrémmel, morzsolj a ketchup-ba 2 db babérlevelet, ízlés szerint oregánót, sót, őrölt borsot, steviát/xukrot, TED szerint rizs, tápióka vagy agave szirupot és kb. 1-1,5 dl olívaolajat.
Egyetlen kérdésem lenne. A paleokonyhában a paradicsom nem számít méregnek?
A paleo konyhába belefér a paradicsom. Kivétel az autoimmun betegségben szenvedők; nekik tilos! A paradicsom mindenesetre jó érett legyen. BB
miért tilos autoimmun betegségben???
Kedves Gabi! Olvasd el a következő posztot: http://paleovital.hu/?p=16809, továbbá Szendi Gábor „Paleolit táplálkozás” c. könyvének ide vonatkozó részeit. BB