Néha a sülő káposztát keverd meg alaposan, míg aranybarna nem lesz
Ízlés szerint tegyél rá köménymagot, őrölt borsot – ezt lehet sütés közben és utólag is
Süss ki valamilyen kedvedre való paleocsintát, és vágd fel kockákra, de akár egészben is hagyhatod
A tésztára halmozd rá a pirított káposztát
Szórhatsz rá xukrot, ha édesen szereted, és tovább sózhatod, ha a sós cvekedli a kedves neked.
A Google kép alapján tölthetjük is a paleocsintát és megpiríthatjuk! – Jó az ötlet! A másik megoldás, hogy a paleocsintát fellaskázzuk és megszórjuk káposztával.
1 egész kígyóuborkát miután megmostad, héjával együtt vékonyan szeleteld fel, de lehet a héjától megszabadítani és úgy laskázni. Amikor már terem másfajta uborka, akkor az is használható.
3-4 gerezd fokhagymát apróra vágj fel, és keverd az uborkához.
Vékonyan felvágott sárgarépaszeleteket, almát héjastól vagy meghámozva, vékony szeletekre vágva keverd az alaphoz.
A zöldségeket szórd meg fehér borssal – AIP-ban gyömbért ajánlok a bors helyett!, locsold meg egy egész citrom levével, végül xukrozd meg; AIP-ban glicint használj!, vagy keverj a salátához reszelt almát.
Ez a recept ketogén étrendbe akkor illeszthető be, ha a fűszerek mértéke kapcsán a szénhidrát tartalomra odafigyelünk!
Hozzávalók:
1 db avokádó
1 csomag újhagyma szárával együtt apróra vágva vagy egy nagy marék snidling apróra metélve, esetleg 1 kisebb fej vöröshagyma/lila hagyma (vigyázz, hogy a hagyma ne legyen túlságosan csípős!)
Fél bögre fenyőmag
3 evőkanál napraforgómag (elhagyható)
Olívaolaj – kb. 1 dl
Fél citrom leve
Só, őrölt bors
Elkészítés:
Az egészet tedd aprítógépbe, és pépes állagúra csépeld össze
1 kanál zsírban piríts meg 5-10 dkg bacon szalonnát, majd dobj erre 8-10 összevágott újhagymát – szárával együtt, és fonnyaszd meg; az újhagyma helyett tehetsz jó nagy maréknyi apróra vágott snidlinget vagy akár 1 nagy fej apróra vágott vöröshagymát is
Ezt a hagymás bacont kend rá a piskótára és szórd meg kb. 5-10 dkg reszelt sajttal
Tekerd fel a töltelékkel együtt a piskótát, és tedd vissza a sütőbe addig, amíg a sajt el nem olvad
Ízlés szerint bármilyen mártással vagy majonézzel fogyasztható, nagyon laktató.
