A receptet Lavande küldte 2010.09.05-én
A képek a Google images-ről valók
Hozzávalók:
- 50 dkg filézett hal
- 20 dkg gomba
- 20 dkg sajt – természetesen AIP-ban elhagyjuk!
- 50 dkg karfiol
- 3 db M-es tojás – AIP-ban tojások sárgája!
- Só
- Ghee
- Vöröshagyma
- (ízlés szerint, jól variálható, különféle fűszerekkel)
- Magyaros fűszerek: só, bors, paprika por
- AIP fűszerek: kezeletlen citrom héja – reszelve, kaporlevél, só, gyömbér reszelve vagy por formájában
Elkészítés:
-
- A halszeleteket megsózzuk, átsütjük a ghee-n
- A vöröshagymát megdinszteljük, majd megpirítjuk rajta a felszeletelt gombát
- Ráhalmozzuk a halszeletekre
- A karfiolt puhára főzzük és összeturmixoljuk, majd reszelt sajtot és tojásokat forgatunk bele – AIP-ban értelemszerűen módosítunk!
- Végül forró sütőben megsütjük
Jó étvágyat kívánok!