Címke: Rever receptjei

Halfasírt Rever-módra

halpogácsa

A kép a Google images-ről való.

Hozzávalók:

  • 2 db 130g-os tonhalkonzerv (tonhal saját lében)
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál Joe-féle halolaj (vagy más olaj)
  • 4 evőkanál magliszt (most lenmagliszt)
  • Só, bors, kakukkfű
  • A bundához – szezámmagpehely
  • Sütéshez zsír

Elkészítés:

  • A konzervről leöntjük a vizet
  • A hozzávalókat összekeverjük, hagyjuk állni míg a liszt felszívja a nedvességet
  • Gombócokat, formálunk, lepénnyé alakítjuk, közben kinyomjuk a felesleges nedvességet
  • Bebundázzuk szezámpehellyel, kisütjük zsírban
  • Ha nem a halolajat használjuk, akkor kevés citromlevet és jól megtisztított (ecetes vízzel lesúrolt) héjat is tegyünk bele

Fagyi banán alappal

A receptet Rever küldte 2011.08.05-én


banánalapfagyi2

Hozzávalók és elkészítés egyben:

“Feldaraboljuk a banánt kb. 2 centis darabokra, 24 órára betesszük a mélyhűtőbe, aztán turmixgépben péppé kavarjuk bármivel. Én bogyós gyümölcsökkel szoktam, áfonyával, ribizlivel, málnával, szederrel. Csináltam már citromdarabokkal is, de akkor édesíteni is kell esetleg. Mert amúgy elég a banán édessége. Minél éretlenebb a banán annál jobban érvényesül a benne lévő gyümölcs. Előfordul hogy túlfagyott és csak dobálja a banándarabokat a turmix, akkor picit várni kell hogy kicsit szottyosodjon a felülete.”

Ugyanez fordított sorrendben (BB):

  • Na, én meg emlékeztem, hogy nemrég kaptam Revertől egy banán alapú fagyi receptet. Lustaságból nem olvastam el a kapott receptet, hanem fogtam magam, és összeturmixoltam 4 db szottyos banánt, és beleaprítottam 4 db kopasz barackot.
  • Felavattam a nemrég vett dizájnos egy személyes termosz dobozomat. Megtöltöttem a gyümölcsös banánkrémmel, és most vár a mélyhűtőben a sorsára.