Bermar küldött receptötletet, melyet továbbgondoltam.

Hozzávalók:

• 2 csomag gesztenyemassza (2 x 25 dkg)
• 10 dkg jászvaj (ghee) – elhagytam!
• Rumaroma
• 1 csomag zselatin, vagy agar-agar
• 1 dl kókusztejszín
• 2 evőkanál vaníliás xukor a tejszínhez
• Stevia vagy xukor a gesztenyéhez
• Piskóta maglisztből alaprecept
• Csokiöntet – válassz egy receptet a Csokikrémek közül

Elkészítés:

• Süsd meg a piskótát, „babapiskóta” méretűre kockázd fel, majd egyenletesen locsold-kend meg a vaníliás xukorral ízesített kókusztejszínnel
• A 2 csomag gesztenyemasszát reszeld le, és keverd ki 10 dkg jászvajjal (elhagyható), a rumaromával, valamint hozzáadott édesítéssel
• Egy mély tálat vízzel öblíts ki, majd béleld ki folpack-kal, utána ismét vizezd
• A tálba először a gesztenyét helyezd el, ennek a tetejére kell a „tejszínes” piskótát rárakni
• Készíts 5 dl-nyi zselatint vagy agar-agar-ral tortabevonót, és langyosan öntsd a tálra
• Amikor megdermedt, akkor borítsd ki a süteményt – alul lesz a piskóta, felül pedig a gesztenye
• Az egész süteményt öntsd le csokikrémmel