Tüzes mártásos csirkemellcsíkok

Hozzávalók 2-3 személyre:

  • 0,5 kg csirkemell
  • 20 dkg sűrített paradicsom
  • 1 db pritamin paprika
  • Fűszerek: bazsalikom, lestyán, kakukkfű –> összességében egy jó maroknyi; 1 teáskanál őrölt bors, 1 teáskanál chili paprika por, 1-2 gerezd fokhagyma (zsenge fokhagyma szár és fej is lehet!)
  • Olíva olaj, zsír
  • Xukor és só ízlés szerint, pl. egy-egy kávéskanálnyi

Elkészítés:

  • A csirkemellet csíkozd fel és kevés zsíron pirítsd meg
  • Egy lábasba önts sűrített paradicsomot, xukrozd és sózd meg
  • A hozzávalók fűszereit turmixgépben, kb. 2 evőkanál olíva olaj hozzáadásával turmixold össze, majd öntsd hozzá a paradicsomhoz
  • A pirított csirkemellet tedd a mártásba
  • Az egészet átmelegítve forgasd meg
Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.