A receptet Rita küldte 2010.09.24-én
A kép a Google images-ről való.
Hozzávalók:
- 3 bögre (2,5 dl-es bögre) paleo liszt (pl. mandula, makadámdió, gesztenye, kókusz, de lehet mák is!!! – lehet vegyesen is!)
- 1 bögre (2,5 dl-es bögre) xilit, vagy eritrit
- 3 közepes cékla
- 3 evőkanál kakaópor
- 4 tojás
- Csipet só
- Késhegynyi szódabikarbóna + kisebb fél citrom
- Kakaópor porxukorral keverve – kb. 1 evőkanállal
Elkészítés:
- A céklát főzd puhára, majd ha kihűlt reszeld le
- Add hozzá a paleo lisztet, az édesítést, kakaóport, tojást, sót és a szódabikarbónát + kevés citromot
- Az egészet jól keverd össze (akár kézzel is lehet, de akkor szép piros lesz a tenyered)
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe vagy kapcsos tortaformába tedd a masszát, és előmelegített sütőben 35-40 perc alatt süsd meg
- Amikor kihűl, kakaóport porxukorral szórhatsz még rá