Chufamix növényi tejkészítőt vásárolhatsz Budapesten a NoMilk-nél
Hozzávalók és elkészítés egyben:
- 10 dkg hántolt (előáztatott, fitát mentesített) mandulát, hozzáadott magozott cukormentes szárított datolyával tedd turmix gépbe
- Öntsd fel a keveréket – kézi turmix-géppel fokozatosan turmixolva-öntve – összesen 12 dl vízzel, úgy hogy a turmixolás előtt tegyél az italba fűszerezésként eritritet (ha nagyon édes szájú vagy!), 1 evőkanál őrölt fahéjat, egy csipet Himalája sót, 1 evőkanál Olajessimot
- Folyamatosan turmixolj, míg selymes állagú tejet nem nyersz
- Végül egy szűrővel tisztítsd meg az italt
- A fennmaradó morzsalékot mélyhűtőben érdemes gyűjtögetni, míg végül akár egy nyers torta hozzávalójává nem válik 😀