Karfiolos spenótos „kenyér”

karfiolosspenotoskenyer

A recept a biocom oldaláról való.

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol (tetszés szerinti zöldségeket is használhatunk/) pl.brokkoli
  • 1/2 fej hagyma apróra vágva
  • 1 csésze spenótlevél
  • 2-3 friss tojás; AIP-ban 3 ek. zselatin
  • 1-2 gerezd aprított fokhagyma friss vagy szárított fűszerek;
    bors és só; AIP-ban a borsot elhagyjuk!
  • 1 lapos ek. zsír

Elkészítés:

  • A karfiolt aprítóban rizsszem méretűre daráljuk.
  • Egy serpenyőben a karfiolt és a kétféle hagymát 10 perc alatt átsütjük.
  • Egy tálba beleütjük a tojásokat, hozzákeverjük a karfiolt és a többi hozzávalót. AIP-ban az összes kevert zöldséghez keverjük hozzá a zselatint. A sütőlapra sütőpapírt terítjük, majd rásimítjuk a masszánkat.
  • 200 fokon sütve – kb. 15 perc alatt kész.
  • A zselatinos masszát lassú sütésre javaslom – tehát előmelegített sütőben visszavéve 160 fokra, tűpróbáig.
Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.