Ropogós harcsaszeletek

Hozzávalók:

  • Vékonyra vágott harcsaszeletek
  • Kakukkfű, só (ízlés szerint)
  • Citrom leve
  • Ghee – elhagyható!, zsír vagy olívaolaj használható! Az olivaolaj hevítve már kevésbé lesz értékes.

Elkészítés:

  • A harcsaszeleteket sózd be, majd szórd meg kakukkfűvel, és locsold meg a kifacsart citrom levével.
  • Rövid ideig – mondjuk legalább 15 percig hagyd állni a fűszerekben.
  • Ghee-t/ zsírt/olajat hevíts fel egy sütőedényben, majd tedd a forró gzsiradékba a halszeleteket, és süsd ropogósra.

A kakukkfű és a citrom jól harmonizál egymással.

FOODYNY is szívesen oszt meg tőlem tartalmat!

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.