Répa-narancs torta csokimázzal

Répa-narancs torta csokival 100gr 109ccal 2.2feh 15.0zs 17.4ch

Hozzávalók:

  • 1 kg bio sárgarépa
  • 0.5 kg narancs húsa
  • Glicin – ízlés szerint, vagy xukor0stevia
  • 1 ek. gyömbérpor vagy egy kiadós ek. reszelt gyömbér
  • 1 ek. fahéjpor
  • 6 db tojás
  • NoCarb gríz vagy liszt – kb. 5-6 ek., annyi, hogy a massza összeálljon. A NoCarb helyett használhatsz paleo lisztet – pl. kókuszliszt, mandulaliszt, banánliszt, gesztenyeliszt. A magam részéről a majdnem nulla kalória miatt választottam a NoCarb terméket.
  • 10 dkg kókuszzsír vagy vaj
  • 3 ek. kakaó

Elkészítés:

  • Reszeljük le a sárgarépát.
  • A narancsot pucoljuk meg, majd apró darabokra vágjuk fel.
  • Keverjük össze a répát és a narancsot.
  • Szórjuk meg az édesítővel és a fűszerekkel, és alaposan keverjük el.
  • A keverés után nyomjuk át egy apró lyukú szitán a keletkező zöldség-gyümölcs levet.
  • A 6 tojást üssük fel és hosszan tartó habveréssel sűrítsük be.
  • A habos tojáshoz adjuk hozzá a NoCarb grízt vagy lisztet és óvatosan keverjük át.
  • Ezután adjuk hozzá a narancsos sárgarépához és az így keletkezett masszát – bármilyen alakú – nagy méretű zsírpapírral kibélelt sütőedénybe egyengessük el.
  • A már legalább 10 perce 180 fokon előmelegített sütőbe tegyük be a tortát, melyet 160 fokon kb. 45 perc alatt tudunk készre sütni.
  • A zsiradékból, kakaóból és edesítőből keverjünk ki egy mázt, amit a kihűlt süteményre hordjuk fel, majd egyengessük el.
  • Opcionálisan elhagyhatjuk a csokoládét és helyette glicin porral, vagy xukor0stevia porxukorral is megszórhatjuk a torta tetejét.

FOODYNY is szívesen oszt meg tőlem tartalmat!

 

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.