Máj+zöldség

A receptet a T-T blogon keresztül Merrea küldte 2010.10.15-én

májzöldséggel


A kép a Google images-ről való

Hozzávalók és elkészítés egyben:

„Ma nagyon finom és egyszerű ebédet főztem.

  • Egy kiló csirkemájat, vagy marha, illetve sertés májat összedarabolunk.
  • Két fej hagyma, két zöldpaprika – AIP-ban elhagyjuk!, meg egy nagyobb cukkini fele adódik a májhoz.
  • Egy tepsit kikenünk zsírral, a zöldségeket és a májat beleszórjuk, fűszerezzük sóval, majoránnával (jó sokkal), őrölt borssal – AIP-ban borsikafűvel és két kis gerezd fokhagymával.
  • Nem kell lefedni, mert a cukkini és a máj levet ereszt.
  • Közepes lángon süssük, egyszer óvatosan megkavarjuk, a végén a májakat a tetejére igazítjuk, hogy megpiruljanak.
  • Egy óra alatt elkészül!

A máj ketogén diétába illik, némi zöldség is, a napi minimális 5% zöldségfogyasztásba beszámítva!

AIP diétához illő étel, csak a fűszereket kell kiváltani a megfelelővel!

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.