Hozzávalók és elkészítés egyben:

• Egy személyre egy közepes cukkinit laskázzunk fel, spirálozóval nagyon könnyen lehetséges, de késsel is lehet dolgozni.
• Egy maréknyi hántolt tökmagot lehet szárazon pirítani, rászórni a cukkinire, meglocsolni egy teáskanálnyi olíva olajjal; vagy lehetséges leheletnyi zsíron pirítani és akkor nem kell hozzá további olaj.
• A fűszerezés sokféle lehet: pl. fahéjjal és fokhagymával + sóval , vagy sóval, borssal, köménymaggal, vagy fokhagymával, gyömbérrel és sóval … és még lehet, hogy a képzelet dob más ötleteket is!