Paleo, Ketogén és AIP-os szendvicsek

MW ötletei 2010.10.20-án

A receptet 2016.05.23.-án a ketogén szellemében aktualizáltam.

A képek a Google images-ről valók

salátaszendvicssalátaszendvics3salátaszendvics1

Ketogén szendvics

Hosszába vágott uborkát vagy lapjára vágottat; saláta levelet; cukkinit laskázva; vajretek szeleteket; zsenge karalábét – használhatunk ketogén szendvicsként.

Megtölthetjük: tatár beefsteak-kel, töpörtyűkrémmel, pörkölttel, szalonnával, kevés zsíros sajttal, tojáskrémmel, zsíros májkrémmel; rakhatunk a zöldség közé hússzeletet, sonkát is.

AIP-osoknak ajánlom tölteléknek a protokoll fűszerezése szerinti darált húst, vagy a LIDL-ben kapható Dulano sonkát, mely fűszerezése megfelel az AIP-nak. Tonhallal is tölthető, melyet pl. összedarálhatunk almával, hogy kenhető legyen.

Útravalónak is készülhet

Salátaszendvics hozzávalók és elkészítés egyben:

  • Szendvics helyett mi sokszor „salátaszendvicset” pakolunk.
  • Salátalevelet megkenek valamilyen krémmel (ma pl tojáskrém és tonhalkrém volt, de lehet padlizsánkrém, vagy a pörkölt maradékából is, esetleg sajtkrém – itt igazán mindenki elengedheti a fantáziáját:)).
  • Erre teszek egy darabka sajtot (vagy nem), és az egészet feltekerem. A biztonság kedvéért gumit húzok rá – így nem bomlik ki evés előtt.
  • Lehet készíteni sonkás-sajtos változatot is, továbbá mehet bele az AIP szerinti töltelék is.

Az alma nem ketogén diétába illő, de paleozók, AIP-osok használhatják!

 

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.