Brokkolikrém-leves fenyőmaggal

broccolikrémleves

Ezt a képet a Google images-ről tettem fel.

Az alábbi recept és a kép

a Paleo Cookbooks hírleveléből valók

Ingredientsbrokkolikrémleves

  • 1 onion, diced
  • 1tbs oil
  • 3 cups broccoli
  • 3 cups chicken or vegetable stock
  • ¼ cup pine-nuts

Instructions

  • Fry onion in a large pan with oil on medium heat until slightly browned.
  • Add broccoli and stock and simmer for 10-15minutes or until broccoli has softened. Cool slightly.
  • Place in a food processor or use an electric blender to form a smooth texture.
  • Heat to serve.

Hozzávalók:

  • 1 db feldarabolt hagyma
  • 1 teáskanál olaj
  • 3 csésze brokkoli
  • 3 csésze csirkés vagy zöldséges leveskocka-leves
  • 1/4 csésze fenyőmag

Elkészítés:

  • Közepes lángon süsd meg a hagymát olajban egy nagyméretű lábasban, amíg enyhén megbarnul
  • Add hozzá a brokkolit és az egyéb nyersanyagokat – 10-15 percig lassú tűzön süsd, ameddig a brokkoli meg nem puhul. Hagyd kissé kihűlni
  • Bot-mixerrel vagy turmixgéppel keverd sima állagúvá
  • Szervírozáshoz forrósítsd fel
Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.