Hozzávalók:

• 3 db tojás
• 1 fej vörös hagyma
• Fokhagyma – bőségesen – 3-4 gerezd, vagy fokhagymapor
• Só, őrölt bors
• 5 dkg jászvaj (ghee) vagy Ír vaj (TED)

Elkészítés:

• A keményre főzött tojásokat pucold meg és tedd aprítóba, a hagymaféléket megpucolva tedd mellé, fűszerezd ízlés szerint, és hozzáadott lágy jászvajjal keverd krémes állagúra