Hozzávalók:

• 2 db 130g-os tonhalkonzerv (tonhal saját lében)
• 2 db tojás
• 2 evőkanál Joe-féle halolaj (vagy más olaj)
• 4 evőkanál magliszt (most lenmagliszt)
• Só, bors, kakukkfű
• A bundához – szezámmagpehely
• Sütéshez zsír

Elkészítés:

• A konzervről leöntjük a vizet
• A hozzávalókat összekeverjük, hagyjuk állni míg a liszt felszívja a nedvességet
• Gombócokat, formálunk, lepénnyé alakítjuk, közben kinyomjuk a felesleges nedvességet
• Bebundázzuk szezámpehellyel, kisütjük zsírban
• Ha nem a halolajat használjuk, akkor kevés citromlevet és jól megtisztított (ecetes vízzel lesúrolt) héjat is tegyünk bele