Feltétek kategória bejegyzései

Halfasírt I-II.

Halfasírt – A kép a Google imagesről való.

I.    változat                                                      

Blog-bejegyzésekből gyűjtve

Hozzávalók:

  • Egy doboz tonhalkonzerv (én olajmenteset használok)
  • 2 db tojás
  • Fűszer igény szerint
  • Hagyma apróra kockázva
  • Szezámmag, amennyit felvesz

Elkészítése:

  • Fasírtokat formázz, és süsd ki forró olajban

II. változat

BB receptje

Hozzávalók:

  • 150 gr natúr tonhalfilé saját levében
  • Grana Padano – 2 dkg parmezán sajt (elhagyható)
  • 1 db tojás
  • Zúzott fokhagyma vagy fokhagyma por
  • Őrölt bors
  • Paprika por
  • Jászvaj (ghee) vagy olívaolaj

Elkészítés:

  • A tonhalról öntsd le a lét (bár igen kevés volt rajta)
  • Keverd össze a fenti hozzávalókkal
  • Formázz a keverékből „pogácsákat”, és forró sütőedényben kevés vajon vagy olajon süsd ropogósra

Ehhez bármilyen saláta, főzelék finom!!!

A képeken Tzaziki látható!

Print Friendly, PDF & Email