A heti étrendet Kati küldte 2011.01.23-án, megjelent a T-T blogon is; a kép a Google images-ről való
Hétfő:
-
- R: főtt füstölt comb tormával
- T: kemény tojás, gyöngyhagymával
- E: zellerkrémleves, előző napi sült csirke maradék, cékla, mandarin
- V: paleo-muffin a gyerekeknek, magunknak kínai kel saláta
Kedd:
- R: tükörtojás, szelet sonkán
- T: sárgarépa (tisztítva, darabolva dobozkába téve)
- E: hétvégi húsleves, gombapörkölt, főtt, pirított karalábéval, körte
- V: párolt káposzta főtt hússal
Szerda:
- R: gombás rántotta (maradt gombapörkölt)
- T: gyümölcsmix, mindenféle maradék gyümölcs tisztítva, darabolva
- E: brokklolis csirketorta
- V: füstölt comb, nyers savanyú káposztával
Csütörtök:
- R: gépsonka kemény tojással
T: sajt kígyóuborkával, alma - E: brokkolikrémleves (maradt előző napról brokkoli) kemény sajttal, narancs
- V: sült kolbász (délután töltöttük), a keddi párolt káposzta maradékával
Péntek:
- R: konzervhal, sajt, citromlé
- T: körte, alma
- E: maradék brokkolikrémleves + paleocsinta szilvavelővel (pépesített szilva) – pénteken a lányom szokott sütni, fejenként 1-2 darabot
- V: lecsós tojás, aztán ünnepeltünk, cukormentes gesztenyepürével, meg 81 %-os étcsokival
Szombat:
- R: a gyerekek aszalt gyümölcsöket ettek (szilva, sárgabarack), pisztáciával, mi sonkát padlizsánkrémmel
- T: nincs, korán ebédelünk
- E: pasztinákkrémleves (paszternák), maradék brokkolis csirketorta, egyeseknek a könyörgés miatt ugyan lisztmentes,de nem paleo főzelék borsóból (már csak pár adag van a mélyhűtőben), sült kolbásszal (még volt, ami nem fért fel a füstölőbe)
- U: gyümölcstálat készítettem: kivi, narancs, mandarin, körte, alma
- V: sült gesztenye (ezzel a gesztenyénk is elfogyott), éheseknek még narancs
Vasárnap:
-
- R: az utolsó sonka csánkját megfőztem tegnap este, azt ettük padlizsánkrémmel
- T: –
- E: pasztinákkrémleves, maradék kolbászhússal töltött gomba (nagyon finom volt, csak érdemes a gombát magában is megsózni, még a massza beletöltése előtt), gyöngyhagymával
- U: hideg sertéssült, kápia paprikával
- V: ki fogom próbálni az olajban sült zellert