Hozzávalók 2 személyre:

• 20 dkg csirkemell hosszú keskeny szálakra vágva
• 1 kávéskanál balzsamecet
• 1 kávéskanál chilis olaj
• 1 evőkanál olíva olaj; ketogénezőknek bőségesen + esetleg vaj is, akkor még finomabb lesz az étel!
• Fokhagyma – vagy szétnyomott 2-3 gerezd, vagy szárított ízlés szerint (én erősen fokhagymázok!)
• 1 kávéskanál őrölt bors
• 20 dkg barna csiperke gomba durvára vágva (lehet más gomba is!)
• Egy marék reszelt sárgarépa, fél marék reszelt káposzta (zacskósból használtam!)
• Só — xukor – egy-egy kávéskanállal

Elkészítés:

• A fenti hozzávalókat alaposan összekeverjük, és néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek
• Étkezéshez készülődve – állandó keverés mellett megpirítjuk, és melegen tálaljuk