Hozzávalók 3 személyre:

• 3 közepes fej zeller
• 3 db közepes sárgarépa
• Lehet használni mélyhűtött előre kockázott azonos összetételű levesbetétet!
• 1 evőkanál méz
• 1 evőkanál zsír
• Só – utólagos sózásra

Elkészítés:

• Pucoljuk meg a zellergumókat és a sárgarépákat.
• Vágjuk a zöldséget kockákra.
• Hevítsünk fel egy kanálnyi zsírt, majd fokozatosan dobjuk bele a zöldségeket – maroknyi  keverék megforgatva, kicsit pirítva; a műveletet ismételjük, míg az összes zöldség nem kerül a serpenyőbe.
• Fokozatosan kanalazzuk rá a  mézet is.
• Hagyjuk, hogy a zöldség először megpuhuljon, majd megpiruljon.
• Az elkészítéshez kell legalább 15 perc.
• Tálaláskor ízlés szerint sózzuk meg.