Batáta chips

A kép a Google images-ről való

Hozzávalók és elkészítés egyben:

  • A batátát meghámozzuk.
  • Géppel vagy, ha jó éles késünk van, akkor kézi erővel vékonyra szeleteljük fel.
  • Egy edénybe rakjuk le a burgonyát, majd locsoljuk meg olvasztott zsírral, vagy pomace olíva olajjal (nem nemes olaj!), sózzuk meg.
  • Zsírpapírral kibélelt tepsiben süssük a külön-külön lerakott batáta chipseket ropogósra.

Kínáljunk mellé:

pl. Avokádó pestot

vagy saláta pestot