Hozzávalók:

• 5 púpozott evőkanál szezámmag liszt (kb. 30 dkg)
• 5 púpozott evőkanál gesztenyeliszt (kb. 30 dkg)
• 1 púpozott evőkanál zsír
• 5 db L-es tojás, vagy kevesebb nagyobb méretű
• 1 evőkanál szódabikarbóna (nem elírás!)
• Fél citrom leve
• Só ízlés szerint
• Lehetőleg kókuszliszt a munkaasztal szórásához
• 1 db tojás a kenéshez

Elkészítés:

• A fenti hozzávalókat alaposan gyúrd össze -, nem kell hozzá folyadékot önteni, a tojásoknak és a zsírnak fel kell venniük a tésztát
• Sodorj ebből a mennyiségből kókuszliszttel szórt munkaasztalon 9 db vékony sodralékot
• Ezekből 3 cipót tudsz fonni
• 1 db tojás habarj el, és kenőtollal kend be a kalácsokat
• Előmelegített sütőben kb. 30 percig kell közepes lángon sütni a kalácsokat