Ez a recept ketogén étrendbe akkor illeszthető be, ha a fűszerek mértéke kapcsán a szénhidrát tartalomra odafigyelünk!
Hozzávalók:
1 db avokádó
1 csomag újhagyma szárával együtt apróra vágva vagy egy nagy marék snidling apróra metélve, esetleg 1 kisebb fej vöröshagyma/lila hagyma (vigyázz, hogy a hagyma ne legyen túlságosan csípős!)
Fél bögre fenyőmag
3 evőkanál napraforgómag (elhagyható)
Olívaolaj – kb. 1 dl
Fél citrom leve
Só, őrölt bors
Elkészítés:
Az egészet tedd aprítógépbe, és pépes állagúra csépeld össze
1 kanál zsírban piríts meg 5-10 dkg bacon szalonnát, majd dobj erre 8-10 összevágott újhagymát – szárával együtt, és fonnyaszd meg; az újhagyma helyett tehetsz jó nagy maréknyi apróra vágott snidlinget vagy akár 1 nagy fej apróra vágott vöröshagymát is
Ezt a hagymás bacont kend rá a piskótára és szórd meg kb. 5-10 dkg reszelt sajttal
Tekerd fel a töltelékkel együtt a piskótát, és tedd vissza a sütőbe addig, amíg a sajt el nem olvad
Ízlés szerint bármilyen mártással vagy majonézzel fogyasztható, nagyon laktató.