Hozzávalók:
- 6 tojás
- 20 dkg őrölt mandula
- 2 evőkanál lenmagliszt – pellet (elhagyható!)
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- Kiskanálnyi citromlé
- 2 kiskanál őrölt kávé
- 1 kiskanál kakaópor
- 1 kiskanál őrölt kömény
- Só
- Édesítés: stevia vagy xukor (az eredeti kenyérbe mézet tesznek)
Elkészítés:
- A fenti hozzávalókat – a sorrend gyakorlatilag mindegy! – tedd a kenyérsütő gépbe
- A kenyérsütő géped (a gép márkája és típusa lényegtelen!) legrövidebb – rapid – programjával süsd meg a kenyeret. Az én gépemen a sütés 80 percet vesz igénybe.