Hozzávalók és elkészítés egyben:
- 3 db kemény tojáshoz adj hozzá 2-3 dkg (egy evőkanálnyi) olvasztott jászvajat (ghee) vagy jó minőségű vajat és 20 dkg dobozos, előfőzött csiperkegombát (a levét használat előtt öntsd le!)
- Turmixolj össze főtt leveszöldséget és fűszerezd AIP-osan – pl. só, fokhagyma, hagyma, kurkuma, majoránna
- Paleoban fűszerezd a krém hozzávalóit sóval, őrölt fekete vagy fehér borssal, tehetsz hozzá apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát is.
- Robotgéppel vagy botmixerrel pürésítsd a hozzávalókat krémes állagúra.