Csak azért alacsony a Ch- és kalóriaértéke, mert egyetlen egy szem eperből készült 4 db nyalóka 😀

Hozzávalók és elkészítés egyben:

• 4 dl vízben melegítve oldj fel 2 evőkanál xukor0-t, vagy xukrot, vagy a TED szerint szirupot (rizs, tápióka, agave); AIP-ban glicint vagy mézet (egy nyalókára maximum 1 tk. méz jusson!)
  
• A kihűlt xukros vizet öntsd a robotgépbe
• Ízlés szerint tehetsz a lébe citromlevet
• 1 db nagy szem epret – kb. 2 dkg, vagy 2-3 kisebbet tegyél a szirupba, és az epret daráld össze a vízzel
• Pálcikával előkészített szilikonos fagylaltformába öntsd a sorbet levét, majd mélyhűtőben fagyaszd le

Természetesen készíthető több gyümölcsből, és önthető kisebb poharakba is. Ha poharat használsz, akkor érdemes 15-20 perc múlva a már kissé fagyott sorbetet megkapargatni, és kását készíteni belőle.