A kép a Google images-ről való
Hozzávalók:
- 0,5 kg sárgarépacsík (lapjára reszelt répa)
- Olívaolaj
- 5 dkg szezámmag
- Só, gyömbér, csilipaprika, esetleg bors
- Hagymakarikák (elhagyható)
- Oregáno (elhagyható)
Elkészítés:
-
- A sárgarépacsíkokat olíva olajon pici só hozzáadásával pirítsd meg
- A szezámmagot külön edényben szintén olívaolajon pirítsd aranybarnára (ez még nem Tahini, mert nem kell megőrölni!)
- A répát és a szezámmagot keverd össze, és fűszerezd a köretnek valót ízlés szerint további sóval, gyömbérrel, csilipaprikával, esetleg borssal
A SZEZÁMMAG KÜLÖNLEGESSÉ ÉS
ROPOGÓSSÁ TESZI A SÁRGARÉPA KÖRETET!
sziasztok!
Erről jut eszembe, láttam valamelyik nap tahinit egy gyógynövény boltban. Ezzel mi a helyzet?? Jó? Nem jó?? Paleo?? Or not??
Kedves Gábor!
A tahini biztos, hogy lehet paleo is, ha kimaradnak belőle a számunkra rossz anyagok. Nézd meg a bolti kiszerelés összetételét, és e-szerint dönts. Az indiaiak is szeretnek mindenbe szójaolajat tenni, …, nekem erős a gyanúm, hogy ebbe is. Látom a FB-on, hogy megtaláltad a PV-n a receptet. szia, BB
Amit láttam üzletben, az Natura-s termék volt, elvileg csak szezám örlemény volt, de jövő héten megnézem újra, és ha úgy látom, megveszem.