Google images-ről való
Hozzávalók:
- 4 evőkanál chia mag
- Annyi dl magtej – jelen esetben kesutej -, ahány evőkanál chia magot használunk
- Édesítés paleosan – 6 szem szacharin /kizárólag a tiszta szacharin paleo!!!/ (lehet xukor, stevia – szájíz szerint)
- 2 evőkanál kakaópor; avagy több – a kakaó és a kesutej mennyiségétől függ, hogy sötétebb, vagy világosabb lesz-e a puding
Elkészítés:
- Egy púpozott evőkanál kesudiót dobj a turmix-gépbe (jobb mértékegység most nem jut eszembe, mert nem szeretek dekázni)
- Önts hozzá 4 dl vízet
- Szórjál a gépbe 4 evőkanál chia magot
- Ugyancsak szórjál 2 evőkanál kakaóport, és az édesítőt
- 6-os fokozaton turmixold legalább 3 percig
- Végül öntsd egy tálba, és kész. A chia magok fel fogják szívni a tejet.
- Tedd hűtőbe a pudingot; illik hozzá a paleo tejszínhab, melyet csak tálaláskor készíts el