A receptet MW küldte – 2012.11.21-én

A kép a Google images-ről való

Hozzávalók:

• 1 db kb. fél-egy kilós sütőtök – lehet szelet, vagy lehet kerek tök
• 20 dkg darált hús
• 1 tojás
• 1 db vöröshagyma
• Fűszerek – só, bors, fokhagyma, szerecsendió, oregano
• Paradicsompüré (nálam házi készítésű ketchup)
• Ízlés szerint kemény sajt

Elkészítés:

• Vágjuk félbe a sütőtököt, és süssük sütőben puhára
• Vájjuk ki a belsejét annyira, hogy jól tölthető legyen
• Közben vöröshagymával és a fűszerekkel pároljuk meg a darált húst, ízesítsük paradicsommal
• A kivájt tököt összetörve, plusz 1 felvert tojást keverjük a darált húshoz, majd töltsük meg a keverékkel a sütőtököt
• Reszelhetünk rá egy kis sajtot
• Toljuk vissza a sütőbe, míg szépen megsül a teteje