Hozzávalók:

A piskótához, melyet a „Piskóta maglisztből alaprecept” szerint készíts el:

• 6 db tojás, 6 evőkanál török mogyoró liszt (lehet más liszt is!), eritrit, citrom

A töltelékhez:

• 0,5 kg magozott cseresznye vagy meggy, de lehet más gyümölcs is apróra vágva (mélyhűtött is megfelelő!)

A mázhoz:

• 15 dkg 90%-os csokoládé (pl. Wawel lengyel olcsó!) – némi vízzel felolvasztva

Összeállítás:

• Süsd meg a piskótát
• Amikor kihűlt morzsold össze a tésztát
• Magozz ki cseresznyét vagy meggyet, és keverd el a morzsalékkal (télen lehet mélyhűtős is!)
• 22,5 cm átmérőjű – kisebb csatos kerek formába nyomkodd bele a gyümölcsös tésztát
• A felolvasztott és vízzel hígított csokoládéval úgy vond be a tortát, hogy a csokoládéból a tészta morzsái közé is jusson, hogy az majd a szeleteket egyben tartsa
• Díszítsd a tortát gyümölccsel