A receptet Lavande küldte 2010.09.05-én

A képek a Google images-ről valók

Hozzávalók:

• 50 dkg filézett hal
• 20 dkg gomba
• 20 dkg sajt – természetesen AIP-ban elhagyjuk!
• 50 dkg karfiol
• 3 db M-es tojás – AIP-ban tojások sárgája!
• Só
• Ghee
• Vöröshagyma
• (ízlés szerint, jól variálható, különféle fűszerekkel)
• Magyaros fűszerek: só, bors, paprika por
• AIP fűszerek: kezeletlen citrom héja – reszelve, kaporlevél, só, gyömbér reszelve vagy por formájában

Elkészítés:

• • A halszeleteket megsózzuk, átsütjük a ghee-n
  • A vöröshagymát megdinszteljük, majd megpirítjuk rajta a felszeletelt gombát
  • Ráhalmozzuk a halszeletekre
  • A karfiolt puhára főzzük és összeturmixoljuk, majd reszelt sajtot és tojásokat forgatunk bele – AIP-ban értelemszerűen módosítunk!
  • Végül forró sütőben megsütjük

Jó étvágyat kívánok!

Lavande